Liiketoiminta Ruoka Ravintolat Helsinki Lähellä Sinua

4worldlovers:
”Troikassa pääsee kokemaan slaavilaisen keittiön täyteläisen makumaailman ja sen parhaimmat herkut blineineen, kala- ja liharuokineen. Kauniisti sisustetussa ravintolassa voi aistia Tsaarin ajan tunnelmaa, esimerkiksi kaviaarin ja samppanjan kera. Aterian päätteeksi voi nauttia vaikkapa Romanovin mansikoita. Troikka on Helsingin parhaita ja vanhimpia slaavilaisia ravintoloita ja on toiminut jo vuodesta 1968. Troikka – koe ainutlaatuinen tunnelma.”

Troikka sijaitsee rauhallisella pikkukadulla Helsingin tyylikkäässä Töölössä. Se on kävelymatkan päässä ydinkeskustasta ja useasta korkeatasoisesta hotellista.

Ravintolaa on pidetty talossa sen rakentamisesta, jo 20-luvulta lähtien. Silloin Venäjän Tsaarin armeijassa palvellut eversti Barring perheineen johti omaperäisellä otteellaan ”Ryssän Baariksi” kutsuttua ”Ruoka Baari -” nimistä ravintolaansa.

Sisustus oli tuohon aikaan sangen askeettinen. Kertomusten mukaan Juri Repinin, kuuluisan Ilja Repinin pojan maalaukset, joilla hänen kerrotaan maksaneen aterioitaan, eivät myöskään juurikaan ravintolaa kaunistaneet.

4worldlovers: Ja saat tiedon ensimmäisten joukossa ajankohtaisista tapahtumistamme sekä vastustamattomista kampanjoistamme.

Finnjävel kattaa tarjolle suomalaisen sielunmaiseman metsistä, järvistä, tuntureilta ja pelloilta kumpuavine puhtaine makuineen ja elämyksineen.Tulkitsemme ainutlaatuista suomalaista ruokaperinnettä modernisti ja hienostuneesti niin, että vanhat tutut maut ja annokset yllättävät, hurmaavat ja herkistävät. Ruokamuistot ovat monille muistoista rakkaimpia.

Finnjävel on kunnianosoitus suomalaisen ruoan todellisille taitureille. Heille, jotka Pohjanmaalla, Lapissa ja muualla Suomessa pitävät yllä ja jalostavat ylpeää suomalaista ruokaperinnettä. Me jatkamme ylpeästi ja parhaamme mukaan heidän työtään.

Finnjävelit ovat kiertäneet Suomea ja tutustuneet suomalaiseen ruokaperinteeseen. He ovat keränneet reseptejä, muhittaneet ruokia yhdessä emäntien ja isäntien kanssa ja tutustuneet perinpohjaisesti suomalaisiin raaka-aineisiin. Tarkkaan valitut kotimaiset aineksemme haemme suomalaisilta tuottajilta ja suoraan suomalaisista metsistä ja järvistä.

Finnjävelissä on kaksi puolta: rennompi Sali tarjoaa suomalaisista ikisuosikeista jalostettuja annoksia läskisoosista karjalanpiirakkaan ja Michelin-tähdellä palkitussa Salongissa taas nautitaan huippukokkien tulkintoja suomalaisesta sielunmaisemasta.

Finnjävelin Salongin sisustus astioita ja esineitä myöten on tunnettujen muotoilija- ja arkkitehtisisarusten Kivi ja Tuuli Sotamaan käsialaa. Taidehallin komea talon ravintola on esteettisestikin sukellus suomalaisuuteen.

”Niukkuus ja minimalismi”, keittiömestari Tommi Tuominen luonnehtii suomalaisen ruoan historiaa hallinneita olosuhteita. Ruoka on ollut niin arvokasta, että raaka-aineet on hyödynnetty viimeistä sipulimukulaa myöten. Niukkuudesta on versonut huikea luovuus runsaine perinneherkkuineen.

Tuomisen luotsaamana Salonki sai ensimmäisen Michelin-tähtensä 2021. Samana vuonna Salonki palkittiin Service Awards -palkinnolla parhaasta pohjoismaisesta palvelusta.

Finnjävel Salissa voi nauttia rehtiä suomalaista ruokaa mutkattoman leppoisassa tunnelmassa. Tarjoilemme tulkintoja suomalaisista ruokaklassikoista. Haemme innoituksen pohjoisen maamme perinteistä, mutta edes karjalanpiirakka ei ole jäljiltämme entisellään.

Finnjävel sijaitsee Taidehallin kulttuuria henkivässä talossa ja lähellä monia suomalaisia taideinstituutioita. Siksi maustamme herkkujamme silloin tällöin taide-elämyksillä: tarjolla on niin elävää musiikkia kuin erikoistapahtumiakin.

Finnjävel Salongin turvallisen tummanpuhuva kabinetti tarjoaa tyylikkäät puitteet tärkeisiin tilaisuuksiin. Tilinpäätösillallisille, merkkipäiväjuhliin ja kokouksiin mahtuu puisen pöydän ääreen enintään 12 henkeä. Kabinetin suomalaisessa rauhassa voi viettää iltaa pitkän kaavan mukaan.

4worldlovers: Ravintola Vinkkeli sijaitsee Kaartinkaupungissa, Korkeavuorenkadun ja Pienen Roobertinkadun kulmassa. Historiallisessa kiinteistössä toimiva ruoka- ja viiniravintola tarjoaa nuorten yrittäjien tuoreen näkövinkkelin ravintolaelämykseen, jonka ytimessä ovat välitön tunnelma, tinkimättömästi valmistetut klassikkoannokset ja pieteetillä valitut viinit.

Kodikas Vinkkeli on matalan kynnyksen klassikkoravintola, jossa voi nauttia juhlavan päivällisen, syödä rauhallisen lounaan tai pistäytyä nopealle iltapalalle.

4worldlovers: Meripaviljonki on puitteiltaan täysin uniikki ravintola Helsingin Hakaniemessä. Säästöpankinrannan laineilla kelluvan panoraamaravintolan ikkunoista avautuu upea merimaisema, jonka äärellä nautit kauden parhaat herkut. Meripaviljonki palvelee sekä tyylikkäänä lounas- että illallisravintolana. Lisäksi tarjoilemme sesongeittain vaihtuvaa brunssia. Meillä voit järjestää myös juhlat tai yritystilaisuudet – Helsingin kiistatta ainutlaatuisimmissa puitteissa.

Meripaviljonki on erikoistunut meren herkkuihin: kaloihin, äyriäisiin ja hummereihin, joita varten salissamme on oma allas. Vaikka olemme kala- ja äyriäispainotteinen ravintola, listaltamme löytyy toki myös kasvis- ja liharuokia. Meillä nautit ensiluokkaisesta tarjoilusta, maukkaasta ruoasta ja ruokiin sopivista viineistä meren syleilyssä. Illallinen tai cocktailtilaisuus Meripaviljongissa säväyttää ja jää mieleen.

Meille pääset helposti sekä julkisilla kulkuneuvoilla että omalla autolla. Voit saapua syömään myös vesiteitse, sillä Meripaviljongista löytyy oma venelaituri. Avarassa ravintolasalissamme on 170 asiakaspaikkaa, ja se on mahdollista varata yksityiskäyttöön myös ilman kalusteita ja pimennettynä. Lue lisää Meripaviljongin palveluista yrityksille ja ryhmille.

4worldlovers: Tule nauttimaan pariisilaisen tyylikkäästä, maukkaasta ja kuplivasta tunnelmasta Ravintola Pastikseen.

Ruokalistamme tarjoaa ranskalaisen keittiön klassikoita raikkaalla twistillä maustettuna. Seuraamme ruokavuoden sesonkeja ja kokkaamme aina kauden parhaista raaka-aineista.

Viinilistamme tarjoaa eurooppalaisia klassikkoviinejä, persoonallisia ja laadukkaita herkkupaloja, sekä pientuottajien erikoisuuksia, joita et löydä muualta.

Tule viihtymään kanssamme ja nauttimaan lounaasta, pitkästä illallisesta tai poikkeamaan lasilliselle ja pikkusyötävälle (työpäivän jälkeen).

Kaartinkaupungissa sijaitseva kortteliravintola Pastis tarjoilee ranskalaisen keittiön klassikoita raikkaalla twistillä maustettuna. Viinilistamme tarjoaa eurooppalaisia klassikkoviinejä, persoonallisia ja laadukkaita herkkupaloja, sekä pientuottajien erikoisuuksia, joita et löydä muualta.

4worldlovers: Tässä Helsingin sykkivässä sydämessä Esplanadin puiston alkupäässä viihdyt aamukahvista yömyssyyn.

Mielenkiintoinen ravintolakokonaisuus kätkee sisäänsä Teatterin Grillin, Teatteribaarin, Kellobaarin, Klubin ja Delin.

4worldlovers: Lappi Ravintolan ruoka ja sisustus ovat ne tekijät jotka nostavat Lappi Ravintolan käymisen arvoiseksi paikaksi. Kotimaiset, puhtaat ja ennenkaikkea tuoreet raaka-aineet takaavat aidot makunautinnot, joista vastaa keittiöpäällikkö Harri Savolainen.

Viinilistamme on suppea, mutta sitäkin huolellisemmin valittu ja ennenkaikkea ystävällisesti hinnoiteltu.

Lappi Ravintolan baari, ’Kelonkolo’, on miellyttävä pieni baari ravintolan yhteydessä. Sopiva paikka tulla vaikkapa lasilliselle viiniä.